Корзина

Ваша корзина пуста.

Наши впечатления

Меню Orfoz Experience

Меню Orfoz Experience

Дегустационное Меню в Сочетании с Вином

18:00 – 00:00Orfoz × NeferiyeВыбор шефа

Рекомендуемая продолжительность обслуживания — минимум 1,5 часа.

8.500₺
Expedia · goTürkiyeУпоминаниеExpedia · goTürkiyeОстановка 4 в роуд-трипе по Бодруму: «Dinner at Orfoz»Открыть
Данные бронирования
1

При полной оплате: комплимент — сырая закуска и десертное вино.

Итог заказа
Меню Orfoz Experience8.500₺
Количество гостей1
Итого 8.500₺

Эта сумма является полной стоимостью на человека. Все цены указаны в турецких лирах, НДС включён.

У нас нет услуги парковщика (валет); из-за нехватки парковки и плотного движения рекомендуем приезжать на трансфере.

Категория: Меню-впечатление

Об этом впечатлении

Дегустационное меню из 9 этапов, 15 блюд. Тщательно составленное шеф-поваром меню поэтапно сочетает самые свежие вкусы кухни Orfoz с винами из местного винограда Neferiye.

Меню
Сырые морепродукты, от моря к столу
Услада для нёбаNeferiye «Emir» 2023
  • Козий сыр
  • Морская фасоль
  • Морские улитки
  • Копчёный угорь
  • Ботарга
СалатNeferiye «Panık» 2024
Тартар из голубого тунца
Суп из групера
УстрицаNeferiye «Ak Üzüm & Emir» 2024
Мидии в духовке
Рис с морепродуктамиNeferiye «Bodrum Kupajı» 2025
Баклажан, запечённый в духовке
ДесертКомплимент — десертное вино
  • Десерт «Мамин»
  • Йогурт с сезонными фруктами
  • Крем-карамель
Дополнения
Сырое
Морской ёж500 TL / шт.
Кидония (морской трюфель)500 TL / шт.
Каменная устрица500 TL / шт.
Горячее
Морской гребешок750 TL / шт.
Осьминог на гриле1 500 TL
Жареные кальмары1 500 TL
Креветки Баргылья1 500 TL
Стейк из голубого тунца1 500 TL
Мягкопанцирный голубой краб1 750 TL

Комплименты предоставляются только при полной оплате.

Продукты поставляются ежедневно с полуострова Бодрум и могут меняться в зависимости от сезона.

Пожалуйста, укажите аллергии или особые диетические потребности в поле для особых пожеланий.

Ваши домашние животные приветствуются в нашем ресторане.

Другие впечатления

Дегустационное меню
18:00 – 21:00

Дегустационное меню

Дегустационное путешествие из 15 блюд, построенное на сезонных морепродуктах Бодрума и продукции местных производителей.

5.000₺
Забронировать
Дегустация Neferiye
18:00 – 21:00

Дегустация Neferiye

Дегустация 4 бокалов вина Neferiye с гидом.

3.500₺
Забронировать
Дегустационное меню на закате
18:00 – 21:00

Дегустационное меню на закате

От моря к столу, от лозы к бокалу — Orfoz × Neferiye.

6.250₺
Забронировать
Обеденный сервис
14:00 – 16:30

Обеденный сервис

Специальный обеденный сервис для групп от 6 человек.

2.500₺ Предоплата
Забронировать
Меню а-ля карт
18:00 – 00:00

Меню а-ля карт

Дополнительные блюда, которые можно заказать в любое время, помимо дегустационного меню.

2.500₺ Предоплата
Забронировать
Лодочный пакет
Доставка: 09:00 – 12:00

Лодочный пакет

Наши деликатесы из морепродуктов, приготовленные и доставленные прямо на вашу лодку.

Цена по запросу
Забронировать
Экологичность

Органические отходы из наших меню идут на компост, а все отходы от моллюсков возвращаются в море. Винные бутылки и пробки мы также сдаём на переработку.